Nog blozend
Onze Corneel zit ondertussen reeds drie maanden op zee. Bij wijze van spreken natuurlijk. Na quasi een jaar wachten aan de kaai kon hij eindelijk weer aan dek en ditmaal […]
Onze Corneel zit ondertussen reeds drie maanden op zee. Bij wijze van spreken natuurlijk. Na quasi een jaar wachten aan de kaai kon hij eindelijk weer aan dek en ditmaal […]
Je mag nog zo je best doen om dagelijks pure kwaliteit te leveren, blijkt dat er toch altijd wel iemand in kaasland rondloopt die daar zijn voeten aan veegt door […]
Het heeft lang op zich laten wachten maar vrijdag was het dan eindelijk zover: de eerste productie in 2017 van onze kardoenkaas Corneel. Alle voorwaarden waren vervuld om terug aan […]
We staan nu zes weken verder met de productie van onze kardoenkaas Corneel in 2016. in tegenstelling tot vorig jaar rijpt die veel sneller. Edoch daar is niks mis mee […]
Het heeft quasi vijf maanden geduurd, maar Corneel is back. Om eerlijk te zijn, was ik wat bang om de productie terug op te starten. Met een mobiele melktank die […]