Food for Thought
Al weken stond er op mijn programma om mest in huis te halen. Door het aanhoudend sneeuw- en winterweer was het er nog niet van gekomen en bovendien wist ik […]
Tagarchief: locavorengids
De enige bron van kennis is ervaring
Voor het vierde jaar op rij heb ik nieuwe frambozen geplant. Van vastberadenheid gesproken. Nu zitten ze zuiver in een dikke laag kompost. Afwachten maar of deze keer de vruchten […]
Wat leggen we in ons mandje?
Vlak voor Kerstmis stond ik bij de Colruyt te wachten in de koelafdeling en hield een madam in ’t oog die al vijf minuten aan ’t twijfelen was welk voorverpakt […]
Een waarheid als een koe
Melkboeren klaagden de laatste maanden (weer) steen en been. Op ruim een jaar tijd is de koemelkprijs van een redelijk niveau gezakt tot 8 BF/liter. Die prijs kan ondertussen wel […]
Afgang of overgang?
Ik ben vrijdagavond nog eens uit mijn kot gekomen. Er stak vorige week een folderke in de bus over een info-avond in Wijgmaal rond ‘Transitie’, georganiseerd door de Transitiebeweging Vlaanderen. […]
Bits and Bites 