Puur uit goesting
Nu ik volop actief ben in mijn derde kaasleven, weliswaar dit keer in de hoedanigheid van kaasconsulent, borrelde de goesting op om aan die activiteit een eigen webstek te hangen. […]
Auteursarchief: Giedo De Snijder
Rare snijbonen
Ik ben opgegroeid met snijbonen. In mijn lagere schooltijd heb ik massa’s van die bonen overdwars in reepjes gesneden met een snijbonenmolen. Van waar komt de naam snijbonen anders, denk […]
In het Land der Blinden
Mijn ondertussen twee jaar overleden vriend Desiderius zou het met die uitspraak volledig eens zijn. Desiderius was natuurlijk niet zijn echte naam. Het was de naam die hij hanteerde als […]
Ambitie is geen strategie
Ambitie is weliswaar een vereiste om iets te willen ondernemen. Het is het vuur die je droom wakker houdt. Te ambitieus leidt tot het bouwen van luchtkastelen indien niet ondersteund […]
Een ongelijke strijd – deel 2
In de zomer van 1999 namen we eindelijk onze intrek in een eigen woning. Een hele opluchting na allerhande huurperikelen. Eindelijk een eigen stek en ik werd vijfenveertig. Een mens […]
Bits and Bites 