In het Land der Blinden
Mijn ondertussen twee jaar overleden vriend Desiderius zou het met die uitspraak volledig eens zijn. Desiderius was natuurlijk niet zijn echte naam. Het was de naam die hij hanteerde als […]
Ambitie is geen strategie
Ambitie is weliswaar een vereiste om iets te willen ondernemen. Het is het vuur die je droom wakker houdt. Te ambitieus leidt tot het bouwen van luchtkastelen indien niet ondersteund […]
Een ongelijke strijd – deel 2
In de zomer van 1999 namen we eindelijk onze intrek in een eigen woning. Een hele opluchting na allerhande huurperikelen. Eindelijk een eigen stek en ik werd vijfenveertig. Een mens […]
Gourmand 2023
Het kaasboek dat ik samen met Frederic Van Tricht op de markt bracht dankzij Uitgeverij Lannoo en mijn dochter Lotte De Snijder werd één van de zeven geselecteerde genomineerden voor […]
Het dilemma
Vorig jaar had ik vier kippen die vrij konden scharrelen en dus hun dagen konden doorbrengen zoals het voor kippen hoort. Dat ogenschijnlijk natuurlijk leventje heeft niet lang mogen duren. […]
Bits and Bites 